Poulet sauté au concombre

Mon chéri aussi il cuisine, même plus que moi je dirais... Voici une de ses recettes (inspirée d'une recette de l'internaute cuisine, ici)
Pour 2 personnes : 2 filets de poulet coupés en lamelles 2 concombres 1cas d'huile de sésame 2 cas de sauce soja 1cac de piment 1cac de gingembre 1cas de miel 2cas de graines de sésame 3 gousses d'ail 1 petite poignée de ciboulette
Peler les concombres, ôter les graines, les couper en tranches d'1cm environ et faire dégorger avec du sel. Faire revenir le poulet dans un wok légèrement huilé. Quand il commence à être cuit, ajouter le miel et faire revenir. Ajouter le concombre puis l'huile de sésame, la sauce soja, le piment, le gingembre, l'ail, les graines de sésame et enfin la ciboulette.

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